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  • 速冻食品2012能否“解冻”?

    回顾2011重大事件:染色馒头事件:2011年4月初,《消费主张》节目指出,在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头,高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头。这些染色馒头的生产日期随便更改,食用过多会对人体造成伤害。河南瘦肉精事件:河南省孟州市等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养生猪,有毒猪肉流入济源双汇食品有限公司。事件经相...

    2016-05-16 更新农业食品
  • 山东今年玉米机收率将达80%

    秋粮收获在即,记者23日从山东省农业机械管理办公室了解到,今年山东省玉米机收率将达80%,进一步提升玉米生产机械化水平。据介绍,在我国水稻、小麦、玉米三大主粮中,玉米机收是耕种收机械化环节中最困难、最薄弱、水平最低的“瓶颈”环节。山东省玉米机收在去年取得了历史性突破,玉米机耕、机播、机收率分别达到97%、95%、71.5%,耕种收综合水平达到88.75%,成为我...

    2016-05-15 更新农业食品
  • 粮食危机:心慌甚于粮“荒”

    自去年粮食出口大国俄罗斯颁布小麦出口禁令以来,世界上许多国家都在粮食进出口方面下足了功夫,有些效仿俄罗斯颁布粮食出口禁令,有些则取消粮食进口关税,以保证本国粮食供应。一场的“抢粮”风波正在全球大部分地区掀起。分析人士认为,各国对粮食供给的恐慌远远比粮荒本身更加“可怕”。在联合国粮农组织最新公布的数据中,今年2月份全球粮食价格指数已连续8个月上涨,较1月增幅2.2%,达到2008...

    2016-05-15 更新农业食品
  • 西红柿飙涨“身价”

    随着季节性的短缺,近一周,省城的价钱飙升到5元一斤,直逼鸡蛋价格。两个卖到4.5元。11月8日,省城莫家街农贸市场。看到一家西红柿摊位上写着“5.3元/斤”的字样,张阿姨吃惊地问道:“怎么这么贵?”摊主回答:“批发价涨了,我们只得跟着涨。你要就5块钱。”张阿姨最终挑了两个,放到秤上一称,9两。付完钱,张阿姨说:“两个就4...

    2016-05-14 更新农业食品
  • 食品添加剂允许添加但不容“添乱”

    当人类进入工业化生产后,我们几乎已难以觅得不含添加剂成分的食用制成品。食品加工生产过程中适量使用添加剂,其本意是为了改善加工性能,提高食品的品质。为了有助于食品保存、改善食品的感官性状、保持或提高食品的营养价值等,有相当比例的食品在加工生产中都使用了各类添加剂。然而,现实生活中一些食品添加剂的使用并非出于上述动机,而是在利益驱使下,利用目前尚且存在的标准缺失与滞后、检测手段不足及覆盖面不全等漏...

    2016-05-14 更新农业食品
  • 蔬菜价格已连涨一个月 市场平均价格高于去年同期

    蔬菜价格连续上涨一个月。昨天,记者从新发地、水屯等多家农产品批发市场了解到,目前市场的蔬菜平均价格高于去年同期。新发地市场的价格监测显示,目前蔬菜平均批发价格为2.9元/公斤,相比去年同期高出近20%。而水屯市场的价格监测显示,蔬菜均价约为3.85元/公斤,同比上涨幅度为27.48%。双桥市场分析人员童伟表示,目前的菜价不但相比去年同期要高,而且相比前几个月也要...

    2016-05-14 更新农业食品
  • 中山上半年进口食品超1亿美元 红酒进口量增长快

    前日,由广东省检验检疫局主办、中山检验检疫局协办的《进出口食品安全管理办法》及配套政策宣贯会在中山召开,来自全省各地的160多家食品进口商共200多人参加了会议。会议透露,中山去年进口食品1653批,进口额达1.77亿美元,今年上半年进口食品643批,进口额达1亿多美元,逆势增长9.4%,主要进口食品包括红酒、奶粉、等。量增长较快广东检验检疫局副局长陈小帆介绍说...

    2016-05-13 更新农业食品
  • 让“高粮价”继续飞

    与2007—2008年相似,国际粮食价格大幅上涨,从IMF和联合国的粮食价格指数来看,均创出新高。国际农业股价格亦随营业收入和国际价格走高而不断上涨。我们认为在未来一段时间,高粮价因素将依然存在。主要理由如下:从农产品(17.87,0.14,0.79%)供需情况来看,需求刚性,供给偏弱的情况或将长期存在。玉米等农产品作为生物燃料或被更多地用以能源生产,将进一步扩...

    2016-05-12 更新农业食品
  • 江苏滆湖“以渔控藻、生态治水”通过技术论证

    10月10日,江苏省滆湖“以渔控藻、生态治水”技术论证会举行,由中国人民大学教授等一行组成的专家组通过现场调研、听取汇报后,一致认为近年来滆湖开展的“以渔控藻、生态治水”成效显著,希望滆湖继续深入推进,有效改善滆湖水质,为更好地开展太湖水环境整治提供成功经验。滆湖地处经济发达的武进、宜兴地区,2000年以来,随着周边城镇化建设加快,工业污水、农业面源污染、生活废水、渔业养殖等因素,带来了水环境...

    2016-05-12 更新农业食品
  • 空心菜的营养价值

    空心菜可是有着丰富的营养价值哦!一起来了解下吧!1.清热解毒:蕹菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎,可以用治疮疡、痈疖等;2.通便防癌:蕹菜中的大量纤维素,可增进肠道蠕动,加速排便...

    2016-05-12 更新农业食品
  • 蓝莓产业雏形初现

    蓝莓不仅具有良好的作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。专家认为,方兴未艾的蓝莓产业目前正在国内显现雏形,中国的“蓝莓时代”或即将到来。未来市场需求超过千亿元蓝莓是新兴的营养保健水果,被国际粮农组织列为人类“五大健康果品”之一,是世界卫生组织认定的“人类最佳营养价值”水果。近几年受到美国、加拿大、日本等国家和地区人们的青睐,...

    2016-05-12 更新农业食品
  • 中秋高端礼品集体遇冷

    中秋节近在眼前,以名牌烟酒、高档补品等为代表的高端礼品集体遇冷,人们在选购礼品时更看重健康、实惠、创意等元素。另外,购买礼品除了到传统的商场超市外,网店、街头专卖店甚至农贸市场都在“抢”商机。商场:放低身价大搞促销记者走访发现,许多大型商场、超市都在“降身价”,搞促销。9月10日,市区几家大型商场的高端补品柜台人气不算太旺。“以前到了这...

    2016-05-12 更新农业食品
  • 供需前景支撑,美玉米小幅收涨

    市场因支持性的供需前景和小麦期货市场的溢出推动,芝加哥期货交易所(CBOT)玉米期货市场29日收涨。CBOT 12月玉米期货收盘上涨3美分,报收于5.82美元/蒲式耳,预计投机基金买盘6,000手。Prudential Bache的高级谷物分析师Shawn McCambridge称,玉米期货29日收高,但是价格仍在市场最近的交投区间内,因在缺少新的方向性信息下玉米期货市场的供需...

    2016-05-11 更新农业食品
  • 葡萄酒中的多菌灵

    人们对“农药残留”充满了恐惧。实际上,任何一种农药,只要其残留量符合规定,对健康的“危害”就完全可以忽略。有媒体选了一些国产葡萄酒进行检测,发现含有多菌灵。多菌灵是一种抗真菌的农药,在美国禁止使用,于是“国产葡萄酒不能喝了”呼声四起,涉事厂家的销售应声大降。这是个典型的“中国式食品新闻”。首先,媒体只是选择了几个品种进行检测,而市场上的其他产品都不在检测之列。报...

    2016-05-11 更新农业食品
  • 江苏省部署餐饮环节葡萄酒质量安全专项整治工作

    日前,江苏省食品药品监督管理局印发《江苏省餐饮服务环节葡萄酒和白酒质量安全专项整治工作实施方案》,全面部署餐饮服务环节葡萄酒和白酒质量安全专项整治工作。一是突出整顿重点,强化责任落实。整治工作以城乡结合部、农村为重点区域,以小餐饮店、酒吧为重点场所,以散装酒以及市场占有率大、畅销品牌的国产酒、进口酒为重点对象,加大监督检查力度。重点检查是否有采购、销售、使用假冒伪劣葡萄酒和白酒...

    2016-05-11 更新农业食品
  • 今冬蔬菜显“贵族”范儿

    本报讯“以前几毛钱的蒜苗,现在和鸡蛋一样贵了。”市民蒋女士面对这几天的菜价,表示压力很大。记者走访市内多家菜市场发现,1元蔬菜已经基本退出人们的视线,蒜苗的价格更是堪比鸡蛋,韭黄等冬季蔬菜已经提前进入“高价区”,身价翻两番。市民:鸡蛋蒜苗一个价12月5日,刚从张掖路菜市场出来的蒋女士,手里只提了几根蒜苗和...

    2016-05-11 更新农业食品
  • 枣树“三摘心”技术

    一流的需要具备什么条件枣树“三摘心”即枣头摘心、二次枝(即结果基枝)摘心和枣吊(即结果枝)摘心。1、枣头摘心(摘顶心)可分为重摘心和轻摘心。枣头重摘心于5月上旬,当新生枣头生长至5―7厘米时,对不留作延长枝和培养结果枝组的无空间枣头,留基部1―3厘米摘心,保留脱落性二次枝,使其发育成木质化枣吊。因为木质化枣吊坐果率高,所结的果实个儿大,品质优,是密植枣园生产高档...

    2016-05-10 更新农业食品
  • 暗地送赠品减费用 超市暗中促销1段奶粉

    尽管《母乳代用品销售管理办法》早已明确规定,禁止经营者对6月龄之内的母乳代用品进行促销。然而,记者连日走访京城多家超市后发现,部分1段奶粉仅是名义上不搞促销,实则暗中给消费者以“实惠”。买1段奶粉送2、3段赠品近日,市民吴先生在网上反映,虽然国家有关部门早已规定不许促销1段奶粉,但一些超市仍旧在偷偷搞促销。昨日,记者在华联西直门店、家乐福广渠门店等超市内看到,奶...

    2016-05-10 更新农业食品
  • 欧盟禁止在饲料中添加生长素和抗生素

    2006年1月,欧盟就已全面禁止在饲料中使用生长素、抗生素作为饲料生长添加剂。虽然美国目前没有明确禁止抗生素在养殖业中的使用,但日前美国食品和药物管理局局长(FDA)马格丽特·汉伯格表示:美国FDA正密切关注农业中使用抗生素与细菌耐药性日益流行之间的联系。根据FDA6月发布的指南草案,关于“医学上重要的抗菌药物在食用动物中的合理应用”,被广泛认为是该机构准备限制常规使用的信号。...

    2016-05-10 更新农业食品
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